Die JiGs Group entwickelt, betreibt und vertreibt eigene Gastronomie-Konzepte — von der ersten Idee über den eigenen Store bis zum franchisefähigen System.
Jedes JiGs-Projekt durchläuft denselben Weg: eigenes Konzept, eigener Betrieb, standardisierte Prozesse — bis zur franchisefähigen Marke.
Unsere erste Marke: Handmade Burger mit regionalen Zutaten. Vom Foodtruck 2022 zum profitablen Store-System — die Blaupause der Gruppe.
Detroit Style Pizza im Blech: hohe Marge, liefertauglich, klar differenziert. Aufgebaut auf den Küchen, Lieferanten und Prozessen der Gruppe.
Crispy Chicken als Ghost-Kitchen-Konzept: ohne eigenen Gastraum, betrieben aus bestehenden JiGs-Küchen — minimales Risiko, schneller Markttest.
Wir sind keine einzelne Gastronomie — wir sind die Gruppe dahinter. Jede Marke entsteht nach demselben erprobten System.
Wir entwickeln eigene Food-Konzepte mit klarer Positionierung: Produkt, Rezepturen, Marke und Wirtschaftlichkeit — getestet am echten Markt, nicht am Reißbrett.
Eigene Standorte beweisen das Konzept im Betrieb. Standardisierte Abläufe, zentrale Beschaffung und unser eigenes ECS-System machen jede Marke steuerbar und wiederholbar.
Bewährte Marken öffnen wir für Partner: als Franchise-System mit fertiger Marke, klaren Prozessen und laufender Unterstützung durch die Gruppe.
Die JiGs Group vereint drei Food-Konzepte unter einem Dach: JiGs Burger, JiGs Pizza und JiGs Chicken. Statt anonymer Massenware setzen wir auf regionale Partner — Fleisch von der Fleischerei um die Ecke, Buns vom Bäcker aus der Nähe. Kurze Wege, ehrliche Qualität, standardisierte Prozesse und ein eigenes ECS-System zur Unternehmenssteuerung machen aus Handwerk ein skalierbares System.
Marken unter einem Dach
Aktive Stores + 1 neuer Standort
Verkaufte Burger
Ziel-Gruppenumsatz bis 2030
Die JiGs Group ist kein Experiment, sondern ein erprobtes System: Marken mit bewiesenem Betrieb, klare Prozesse, zentrale Steuerung über unser eigenes ECS-System. Ab 2027 öffnen wir unser Franchise-Modell für erste Teststandorte rund um Leipzig. Kennzahlen und Unterlagen zeigen wir gerne im persönlichen Gespräch.